«きんれんか のレシピ (31品)
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レシピID :916543

お手軽♪ズッキーニとツナの味噌炒め

お手軽♪ズッキーニとツナの味噌炒め
ツナとうまみと味噌の香ばしさが、ズッキーニを和風においしくします☆

きんれんか きんれんか

材料 （ ４人分 ）

ズッキーニ
2本
ツナ
小1缶
たまねぎ
１／２個
油
大さじ１
☆味噌
大さじ２
☆酒
大さじ２
☆砂糖
大さじ１強

1

ズッキーニは５～７ミリ厚さに切る。たまねぎも同じくらいの厚さに切る。ツナの油は切っておく。

2

フライパンに油をしいて温め、ズッキーニとたまねぎを油がまわるまで炒める。

3

☆の調味料を合わせずそのまま加え、蓋をしてごく弱火にして火を通す。蒸し焼き状態で味噌も柔らかくなる。

4

時々蓋を開けて、ズッキーニの柔らかさを確認する。柔らかくなっていたら、ツナを入れ全体をよく炒め合わせてできあがり。

コツ・ポイント

調味料を加えてから蓋をして蒸し焼きにするときに、火加減に注意です。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7件 (7人)

11/08/04

写真

ツナ無かったけど十分に美味でご飯がススム～♪みそ味最高！

ちょしちょし

みそ味おいしいでしょ？ご飯がすすみますよね♪

11/07/25

写真

味噌がしょっぱいかな〜と不安でしたが、和風もオイシイです☆

さらだaaa

おいしく作っていただいてうれしいです☆

10/10/21

写真

巨大ズッキーニを使いました。味噌との相性が最高！美味しかった～♪

☆マチャミン☆

あるある～！巨大ｽﾞｯｷｰﾆ☆気に入ってもらえてうれしいな♪

10/02/04

写真

ズッキーニはトロッとするのに煮崩れず、ツナと好相性でした◎

べてぃねえ

べてぃねぇさんありがとう♪とてもおいしそう◎うれしいです☆

09/11/09

写真

美味しかったです♡次はツナを入れてがっつり食べたい!

ＰｏｐＲ

ＰｏｐＲ さんヨーロッパからありがとう☆次はぜひツナ入りで♪

09/10/16

写真

甘めの味付け大好き(´∇｀)ツナと味噌も合っていて良かったです！

さちなか

お口に合って良かったです。ありがとう☆

09/10/06

写真

ズッキーニと味噌がこんなに合うとは、和風になっちゃうとは驚き☆

むしぱんまん

ズッキーニと味噌って合いますよね。ありがとう☆

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/09/21
実家で大量にズッキーニが取れた時にネットで調べて、それを参考にして自分なりに作り方を変えたものです。

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