マンゴワッフル
レシピID:916555
トロピカーナのマンゴブレンドジュースを使ってワッフルを作ってみました♪
材料
| 強力粉（ゆきのちから） | |
| 100ｇ | |
| 薄力粉 | 100ｇ |
| ドライイースト | 8ｇ |
| 砂糖 | 24ｇ |
| 溶き卵 | 78ｇ |
| 塩 | 3ｇ |
| トロピカーナマンゴブレンド | |
| 140ｍｌ | |
| バター | 70ｇ |
| ドライマンゴ | 50ｇ |
| ■ ■アイシング | |
| 粉糖 | 30ｇ |
| トロピカーナマンゴブレンド | |
| 5ｇ | |
| 市販のマンゴアイス | 適量 |
| ミント | 適量 |
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1
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ボールに強力粉と薄力粉を入れて溶き卵、砂糖、イーストを入れる。イーストめがけて温めたトロピカーナマンゴブレンドを入れる。
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2
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①をよく混ぜ、残りの強力粉と薄力粉、塩を入れて混ぜる。
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3
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②に人肌程度になった溶かしバターをいれ、刻んだドライマンゴを混ぜ込む。
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4
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③にラップをかけ１次発酵２５分。
表面に気泡が出来てくればOK
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5
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ワッフルメーカーに予熱を入れる。
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6
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ワッフルメーカーにバターを塗り、お玉で生地を流し、ふたをして５分焼く。
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7
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焼き上がりのワッフルに市販のアイスをのせて、アイシングをかけて、ミントを飾ったら出来上がり♪
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/21
トロピカーナのマンゴブレンドジュースを使ってデザートを考えました。
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