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レシピID :916555
マンゴワッフル
トロピカーナのマンゴブレンドジュースを使ってワッフルを作ってみました♪
材料
強力粉（ゆきのちから）
100ｇ
薄力粉
100ｇ
ドライイースト
8ｇ
砂糖
24ｇ
溶き卵
78ｇ
塩
3ｇ
トロピカーナマンゴブレンド
140ｍｌ
バター
70ｇ
ドライマンゴ
50ｇ
■
■アイシング
粉糖
30ｇ
トロピカーナマンゴブレンド
5ｇ
市販のマンゴアイス
適量
ミント
適量
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1
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ボールに強力粉と薄力粉を入れて溶き卵、砂糖、イーストを入れる。イーストめがけて温めたトロピカーナマンゴブレンドを入れる。
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2
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①をよく混ぜ、残りの強力粉と薄力粉、塩を入れて混ぜる。
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3
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②に人肌程度になった溶かしバターをいれ、刻んだドライマンゴを混ぜ込む。
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4
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③にラップをかけ１次発酵２５分。
表面に気泡が出来てくればOK
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5
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ワッフルメーカーに予熱を入れる。
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6
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ワッフルメーカーにバターを塗り、お玉で生地を流し、ふたをして５分焼く。
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7
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焼き上がりのワッフルに市販のアイスをのせて、アイシングをかけて、ミントを飾ったら出来上がり♪
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