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マンゴワッフル

レシピID:916555
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トロピカーナのマンゴブレンドジュースを使ってワッフルを作ってみました♪

材料

強力粉(ゆきのちから)
100g
薄力粉 100g
ドライイースト 8g
砂糖 24g
溶き卵 78g
3g
トロピカーナマンゴブレンド
140ml
バター 70g
ドライマンゴ 50g
■アイシング  
粉糖 30g
トロピカーナマンゴブレンド
5g
市販のマンゴアイス 適量
ミント 適量

1

ボールに強力粉と薄力粉を入れて溶き卵、砂糖、イーストを入れる。イーストめがけて温めたトロピカーナマンゴブレンドを入れる。

2

①をよく混ぜ、残りの強力粉と薄力粉、塩を入れて混ぜる。

3

②に人肌程度になった溶かしバターをいれ、刻んだドライマンゴを混ぜ込む。

4

③にラップをかけ1次発酵25分。
表面に気泡が出来てくればOK

5

ワッフルメーカーに予熱を入れる。

6

ワッフルメーカーにバターを塗り、お玉で生地を流し、ふたをして5分焼く。

7

焼き上がりのワッフルに市販のアイスをのせて、アイシングをかけて、ミントを飾ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/09/21
トロピカーナのマンゴブレンドジュースを使ってデザートを考えました。

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