
●の材料をボウルに入れて混ぜる。(注)ホットケーキミックスによって微妙に分量が違うので、市販の本の分量によって調節してください。
ウインナーは1分くらい軽くチンして暖めておく。
フライパン(できればテフロン加工)に薄く油を塗り、①を大さじ1.5杯、直径5cmくらいの薄めにのばしウインナーをのせる。中火の弱火で焼く。
生地がぶつぶつして膨らんできたら、フライパンの端に向ってクルリと丸めます。
焼きが少ないと中が生のままなので、時々転がしながら焼く。
お皿に乗せて、ケチャップとマスタードを添えて出来上がり。
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