もちろんサツマ芋なしでもOK。ハチミツであまさ調節。いれなくてもいいんです^^
さつまいもを1cm角くらいにきって水にさらし、水からゆでる。(芯が残っても大丈夫)黄色くなるまで。
HMと水をまぜる。適当で大丈夫です。
さました2と3を混ぜる。油を塗った容器や紙カップに流し込む。
※蒸し器で
水をはった蒸し器を湯気が出始めるまで火にかけ、4を入れて蓋をし約10~15分。(ふわふわ)
※レンジで
カップをレンジに入れて500~600wで2分くらいチン。様子をみながら。(もちもち)
レンジのほうがもちもち、蒸し器のおうがふわふわな食感に。アレンジしてみてください。
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