卵を使わないミルクレープの画像

Description

卵アレルギーのお子様のおやつにミルクレープはどうですか? 乳アレルギーもお持ちの方はID:985734 へ。

材料 (直径15cmくらいのが1つ分)

250cc
バターorマーガリン
20~40g
150~200cc
*砂糖
大1~2(お好みで)

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスとコーンスターチをボウルに入れて泡だて器でまぜる

  2. 2

    かぼちゃのペーストに分量内の牛乳20ccほどを少しづつ加えてトロトロ状にする

  3. 3

    1に残った牛乳を入れて泡だて器で混ぜ合わせ、溶かしバターと2のかぼちゃを入れて混ぜる

  4. 4

    ホットプレートや、フライパンなどで3をクレープ生地状に焼き、冷ましている間に生クリームを泡立てておく

  5. 5

    あとは、クリームを間に挟みながら何層にも重ねれば出来上がり

  6. 6

    写真

    卵アレルギーのお友達に作ったミルクレープのお誕生日ケーキ

  7. 7

コツ・ポイント

材料を少し変更させてもらいました。
マーガリンには粉乳と言うのが入っているので
卵・乳アレルギーのミルクレープはレシピ:985734 をご覧ください^^

このレシピの生い立ち

お友達の子が卵アレルギーなので、その子が食べれるようにと試作してみました。
レシピID : 916726 公開日 : 09/09/21 更新日 : 10/12/05

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