かぼちゃのキッシュ☆
レシピID:916834
キッシュが食べたいという彼のために、かぼちゃでキッシュを作ってみました♪
結果は大好評で私もうれしい（＾＾９
結果は大好評で私もうれしい（＾＾９
材料 （ 18cmパイ型１個分 ）
| かぼちゃ（皮・種を除く） | |
| 50g | |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| アスパラガス | 5本 |
| 生クリーム | 100cc |
| 卵 | １個 |
| 冷凍パイシート | |
| ２枚（型に合わせる） | |
| ピザ用チーズ | 適量 |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
| 油 | 適量 |
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1
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かぼちゃは皮と種を取り除き、２cm角に切る。
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2
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たまねぎは薄切り、アスパラガスは3cm程度に切り、フライパンに油をしいて炒め、塩こしょうで味付けしておく。
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3
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冷凍のパイシートは常温で解凍し、型に合わせて敷く。フォークなどで穴をあけ、トースターで10分程焼く。
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4
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卵を割りほぐし、生クリームを加えてよく混ぜる。
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5
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３．で焼いたパイシートの上に１．と２．を並べ、上から４．を均等になるように注ぐ。
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6
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ピザ用チーズをのせ、焦げ目がつくまでトースターで20分程焼いたら完成です！！
コツ・ポイント
型から外すときは、完全にさめる前のほうがきれいに外せます。
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/21
キッシュ好きな彼のリクエストで作りました♪
パイシートを使えば簡単に本格キッシュが作れます★
パイシートを使えば簡単に本格キッシュが作れます★
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