«chocomegiのレシピ (13品)
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トムヤムみそ汁

レシピID:916991
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エッ?と思うとかもしれませんが、トムヤム味と和食はあうんです。
トムヤムペーストを持て余してしまっている方必見!!

材料

普通のみそ汁 人数分
トムヤムペースト
お椀1杯につき小さじ1/2

1

普段通りにみそ汁を作ります。
味噌と一緒にトムヤムペーストを溶かして出来上がり。

2

■おすすめの具■
にら+タマゴ
ネギ+揚げ玉
カイワレ大根

3

※写真の具は生のマッシュルームです。
スライスして軽く炒めてからお湯を注いでみそ汁にしました。

コツ・ポイント

トムヤムペーストは目安なのでもう少し入れてもいいかもしれません。
さらにエスニックがお好きなら仕上げにニョクマムを入れるとこれまた旨いです。
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コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/09/21
バイト先のレストランのまかない料理で出て美味しかったので聞いたところ秘密はトムヤムペーストでした。

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