伊勢海老のにんにくマヨネーズのグリル焼き
レシピID:917312
こんがり焼けたプリプリ伊勢エビ！絶品です！
材料 （ 2人分 ）
| 伊勢エビ | 2匹 |
| 粉チーズ | 少々 |
| ■ 【合わせ調味料】 | |
| すりおろしにんにく | 1かけ |
| マヨネーズ | 大さじ1.5 |
| 醤油 | 大さじ1.5 |
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1
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伊勢エビは、頭からしっぽまで、縦に2つに切ります。キッチンバサミと包丁を使用します。
足、手は切り落とします。
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2
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合わせ調味料を混ぜ合わせます。
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3
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グリルに、伊勢エビを並べ焼きます。身を上にします。
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4
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火が通ったら、伊勢エビを取り出し、合わせ調味料を塗りこみます。
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5
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耐熱容器に伊勢エビを入れ、粉チーズを少々かけて、再度電子レンジにて1分。
出来上がりです。
コツ・ポイント
いただいた伊勢エビで、送られて来る時に、おがくずが入っている場合、おがくずの匂いがついている場合は、焼きを念入りにした方がいいです。
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/22
いただいた伊勢エビをグリル焼きして、食べました。
臭みをとるために、ニンニクを使用して焼きました。
臭みをとるために、ニンニクを使用して焼きました。
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