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レシピID :917358
簡単お惣菜♪高菜と豚挽き肉の炒り煮
アツアツご飯にのせて。混ぜておにぎり、おにぎりの具、チャーハンに。フランス生地にはさんでおやき風に焼いても美味しい♪
材料
高菜
200ｇ
豚ひき肉
100ｇ
お醤油
大1
料理酒
大1
ごま油
適量
唐辛子（お好みで）
1本
白ごま
適量
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1
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汁をしぼり、高菜を細かく刻む。唐辛子は種をのぞき、輪切りにする。
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2
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熱したフライパン（なべ）に、 ごま油を入れ なじんだら、ひき肉を入れ、火が通るまで中火で炒める。
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3
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唐辛子、高菜を入れ、軽く炒めたら、醤油、お酒を入れ汁気がなくなるまで炒り煮して、火を止め、お好みで白ゴマをふる。
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4
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