サイゼ風☆ジューシー辛味チキン♪
Description
大好きな人も多いのでは？
サイゼリア風の辛味チキンをおうちで是非！ジューシーで、おつまみにもおかずにもぴったりです。
サイゼリア風の辛味チキンをおうちで是非！ジューシーで、おつまみにもおかずにもぴったりです。
ｈａｎａｒｉｎ
材料
クレイジーソルト
適量
ガーリック（チューブ）
小さじ1
大さじ2
ミックスペッパー（なければ黒コショウ）
適量
チリパウダー
大さじ1
パプリカパウダー
大さじ1/2
作り方
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1
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ジップ付き袋に鶏肉を入れ、クレイジーソルトを振り入れて揉み1時間ほど冷蔵庫で寝かせる。
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2
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1の袋にガーリックを入れて揉む。ミックスペッパーも入れて揉みこむ。
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3
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小麦粉にチリパウダーとパプリカパウダーをまぜる。
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4
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新しい袋に2の鶏肉を入れ直し、3を入れて揉み、まぶす。180度のオーブンで30分焼く。
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5
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「パリッ」よりふっくら柔らかな出来上がりが良ければ、オリーブオイルを少量回しかけてみてください♪お好みで大丈夫です。
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6
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写真は、手羽元で作った時のものです。
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コツ・ポイント
お店のもの、あまり辛くなかったのですが、辛いのが好きな方はチリパウダーを多めにして。パプリカパウダーは色づけですが、あったほうがグンとお店の味です！
このレシピの生い立ち
サイゼリアで食べた辛味チキンがおいしくて、おうちで少しでも同じような味で食べたくて。思い出しながら作ってみました。
