父 絶賛☆茄子と白菜の和風煮
レシピID :917616
材料 （ 3～４人 ）
| 茄子 | 3個 |
| 白菜 | 1/4株 |
| 油揚げ | 3枚 |
| ■ 煮汁： | |
| だし汁 | 3カップ |
| ★しょうがすりおろし | |
| 少々 | |
| ★酒 | 大２ |
| ★醤油orめんつゆ | 大３ |
| ★塩 | 少々 |
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1
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白菜を適当な大きさに切り油揚げは横に６当分位に切り、なすも皮をむき縦に4等分に切っておきます。（きり方は目安です！）
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2
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鍋にだし汁を入れ煮立ったら★の調味料と茄子を入れて煮ます(目安 10分位).
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3
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茄子が煮えたら白菜と油揚げを入れて5分ほど煮たら出来上がり☆
※ 一度冷めた方が味がしみますよっ！
コツ・ポイント
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
美味しそうに作って頂き嬉! ありがとうございます^^v
美味しそう〜!! れぽ とっても嬉しいです♬
とっても嬉しいです！素敵なれぽありがとうございます☆
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/22
父の大好物です☆
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