
| ご飯 | どんぶり2杯分 |
| 鶏唐 | お好みの量 |
| 卵の黄味 | 2個 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| 水菜 | 1/2束 |
| 人参 | 1/4個 |
| マヨネーズ | お好みの量 |
| ■ 甘酢タレ | |
| ☆砂糖 | 大さじ2 |
| ☆醤油 | 大さじ2 |
| ☆酢 | 大さじ1 |
| ☆水 | 大さじ1 |
鶏唐をトースターで温め直す。温めた鶏唐は乱切りで一口大に。もちろん、そのままでもOK!!
水菜は3CMぐらいに切る。ニンジンは千切り。玉ねぎはスライスして水にさらす。
☆の調味料を合わせてひと煮立ちする。玉ねぎのスライスは水気を切っておく。
ご飯の上に野菜をのせてその上に鶏唐☆
真ん中に卵の黄身をのせる。その上に甘酢タレ&マヨネーズをかけて召し上がれ♪
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