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簡単★香ばしい★みたらし団子（醤油味）

簡単★香ばしい★みたらし団子（醤油味）の画像

Description

豆腐使用でヘルシー★
醤油の香ばしい匂いがたまりません（●＾o＾●）
何本もいけちゃいますよ！！

材料

白玉粉
１００g
豆腐（絹ごし）
１００g
■ ＜タレ＞
醤油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    白玉粉と豆腐をコネコネします。耳たぶくらいの固さに・・・。

  2. 2

    写真

    丸くし、たっぷりのお湯で湯がき氷水にさらします

  3. 3

    写真

    竹串にさします。この状態で長く置くと、皿とモチがクックので気をつけて。

  4. 4

    写真

    フッ素加工のフライパンで弱火で焼きます。１度のせたら餅は動かさないこと。

  5. 5

    写真

    火を止め醤油をかけ出来上がり！焦げないよう気をつけて

コツ・ポイント

3の時、竹串を濡らしておくと団子にさしやすいです
４の時に、のせてすぐに団子を動かそうと思うと、フライパンと離れません。焼けるまで気長に待ちましょう。表面が乾くときれいに取れます。

このレシピの生い立ち

白玉団子のついでに作りました
レシピID : 918013 公開日 : 09/09/23 更新日 : 09/09/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2010年5月7日
写真
makoto♪
上新粉を使ったせいか硬い団子に（涙） またリベンジします＊＊

お焦げがおいしそう（●＾o＾●）ツクレポありがとう

2010年1月24日
写真
まさぴよしぴ
端っこですが醤油味のお団子作りました（汗）美味しかったです。

雪だるまかわいい（●＾o＾●）ツクレポ感謝♡

2009年12月28日
写真
earlybirdk
美味しいのでまた作っちゃいました。オーブンで焼いたら違うものに？

アレンジレシピありがとう♡ Ｗリピ嬉しいな（●＾o＾●）

2009年12月23日
写真
earlybirdk
もちもちでとても美味しい☆半分はよもぎ白玉粉であんにしました。

よもぎ♡美味しそう！私もやってみよう（＾ｖ＾）

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あやかときょうこ
簡単★香ばしい★みたらし団子（醤油味）
by あやかときょうこ