
パスタを茹でる。
食べたい分だけ茹でてください。
うちは台所がせまいので、パスタが茹であがってから作業します。
パスタを一旦あげたら、同じ鍋にオリーブ油をひきます。
鮭を両面良く焼いて、焼きつつほぐして食べやすい大きさにします。
ある程度火が通ったら、今度はソラマメ(私は冷凍のを使用)と玉ねぎを入れて、玉ねぎの色が変わるまで一緒に炒めます。
あ!ここで一応、塩コショウもしておいてくださいね。ちょっとでいいです。
具ができたら、そこにパスタ投入!ちょっと火を弱めます。
そして豆乳も投入です。あまり入れ過ぎるとびちゃびちゃになりそうなので、加減してね
ここでコンソメ、足りなかったら塩こしょうでちょっと味つけします。
はいそしたらトマトペーストを入れてよーく混ぜます。
どうー、いいかんじになってきました?
それっぽくなったらできあがりです(笑)チーズとか入れてとろみを出してもいいかもしれないですね。
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