ﾓﾁﾓﾁ★ﾌﾞﾗｯｸﾀﾋﾟｵｶの茹で方
レシピID:918179
圧力鍋使用で家でも簡単にﾓﾁﾓﾁ★ﾐﾙｸﾃｨ-､ｺｺﾅｯﾂﾐﾙｸに入れてどうぞ(*´З`)
材料
| 乾燥ﾀﾋﾟｵｶ | お好きな量 |
| 水 | たっぷり |
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1
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圧力鍋にたっぷりの水を入れ､あったかくなってきたらﾀﾋﾟｵｶを入れる(強火)
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2
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底にくっつきやすいので箸でｸﾙｸﾙ混ぜる｡沸騰したら蓋をしてﾋﾟﾝが上がってきたら弱火→15分加圧
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3
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15分後､火を消して自然冷却でﾋﾟﾝが下がるまで放置します｡ﾋﾟﾝが下がったらｻﾞﾙに出して水で冷やして出来上がり♪
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4
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ｻﾞﾙに出す前1つ食べてみて固い時は蓋をしないで好きな固さになるまで茹でて下さい
コツ・ポイント
今回はｾﾐﾄﾞﾗｲﾀｲﾌﾟを使用しました｡ﾄﾞﾗｲﾀｲﾌﾟは加圧時間を5分〜10分長くして下さい｡水で冷やすと少し固くなるので茹で上がりは柔らかい位が丁度いいです★
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/23
ﾀﾋﾟｵｶを茹でる時に圧力鍋でも出来そうと思い作ってみました♪
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