おろしりんごのソース
レシピID:918402
爽やかなリンゴソース。アイスクリームはもちろん、パンケーキ類にも合います。
もちろんそのまま食べても。
もちろんそのまま食べても。
材料 （ 作りやすい分量 ）
| リンゴ | １個 |
| レモン汁 | １個分 |
| 砂糖 | お好みで |
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1
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レモン汁を鍋に入れます。
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2
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そこにリンゴをすりおろして入れていきます。時々、レモン汁と混ぜます。
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3
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砂糖を加えて火にかけます。ぐつぐつ煮立って、余分な水分がほどよく蒸発したら出来上がり。火を止めます。
コツ・ポイント
すりおろしたリンゴは褐色化しやすいです。レモン汁と混ぜながらおろせば防げます。
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/23
りんごをいただいたのですが夫は生のリンゴ嫌い・・シャリシャリする食感が苦手・・なので、おいしく食べられるように工夫してみました。
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