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レシピID :918402

おろしりんごのソース

おろしりんごのソース
爽やかなリンゴソース。アイスクリームはもちろん、パンケーキ類にも合います。
もちろんそのまま食べても。

材料 ( 作りやすい分量 )

リンゴ
1個
レモン汁
1個分
砂糖
お好みで

1

レモン汁を鍋に入れます。

2

そこにリンゴをすりおろして入れていきます。時々、レモン汁と混ぜます。

3

砂糖を加えて火にかけます。ぐつぐつ煮立って、余分な水分がほどよく蒸発したら出来上がり。火を止めます。

コツ・ポイント

すりおろしたリンゴは褐色化しやすいです。レモン汁と混ぜながらおろせば防げます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/09/23
りんごをいただいたのですが夫は生のリンゴ嫌い・・シャリシャリする食感が苦手・・なので、おいしく食べられるように工夫してみました。

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