オリーブオイルで浅漬け
レシピID:918464
簡単に手早く…材料を混ぜたら冷蔵庫で寝かせておくだけ。
材料
| キャベツ | 1/4個 |
| きゅうり | １本 |
| シエロEVオリーブオイル | |
| 大さじ１ | |
| レモン汁 | 大さじ１ |
| 塩 | 小さじ１ |
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1
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胡瓜を５㎝幅に切ってから袋に入れて麺棒などで叩く。
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2
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１の袋に適当な大きさにちぎったキャベツも入れる。
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3
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キャベツと胡瓜の入った袋にオリーブオイル・レモン汁・塩を入れて空気を含ませて口を閉じ、よく振る。
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4
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全体に馴染んだら袋の空気を抜いて口を縛って冷蔵庫で4～5時間寝かせる。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/06
シエロのオリーブオイルのモニターに当選したので作ってみました。
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