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(10品)
レシピID :918626
オニオン豆腐
玉ねぎのしゃりしゃり感とドレッシング風のタレがおいしいです。
材料 （ 2人分 ）
豆腐
2/3丁（１人1/3丁）
玉ねぎ
中1/2個
●醤油
大さじ１
●サラダ油
大さじ１
●顆粒だし
少々（なくてもOK）
削り節
少々（なくてもOK）
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1
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豆腐の水切りをする。1/3丁ずつ器に盛る。
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2
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玉ねぎは薄くスライスする。新玉だったらそのままでもOK。新玉以外は辛みがあるので10分以上水にさらし水を切る。
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3
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１の上に２を乗せる。●の調味料を混ぜてその上からかける。
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4
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３の上に削り節をかける（なくてもOK）。写真はかかってません…
コツ・ポイント
●の調味料は混ぜて時間を置くと分離するのでかける直前によく混ぜて下さい。分量は書いてありますがお好みでどうぞ。うちは以前一人1/2丁使ってましたがさすがに多いので最近少し減らしました（^^;
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