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(74品)
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ゆで卵を作っておく。
●印の調味料を混ぜる。全て同量。お砂糖も追加。
※お砂糖を控えるとイマイチです。
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一口大にきった鶏モモに塩・胡椒(記載外)をふり、
表も裏も皮に焼き目がつくほどパリッと焼きます。
中は半生でもOK！
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鶏モモに焼き目がついたら、ゆで卵と共に、【１】の調味料を注ぎこむ。
フタをして15分ほどグツグツ♪
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もう出来た！
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2009.9.26
舞茸入りで…３日もあけずにまた作ってしまった！
当然ながら…
お肉の量もup↑！
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6
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2010.6.11
自分の料理で一番レピートが多いメニュー。今回は南瓜の薄切りも焼いて、お酢煮込みに。
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野菜類が多い時は調味液を増やします。
分量が砂糖以外はみんな同じなので簡単です(*^^)v
コツ・ポイント
本当においしいのです。この「タレ」がおいしいので、残ったタレをご飯にかけて食べちゃうくらいです。(つまり丼！) 私の感想は「お肉が(２人で)350gだなんて、全然足りない！って味です。きのこ類を入れて煮込んでもおいしいです♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
26件
(23人)
なんて美しい盛り付けでしょ!(^^)定番だなんて嬉しいです♪
なんて嬉しい、やっぱり骨付き♡^^いっぱい食べたいですよね♪
なんとXmasの鶏ですか！嬉しい驚き(^^♪ レポ感謝です！
大好きだなんて(*^^)嬉しい♪是非キノコもお試し下さいませ
舞茸も最高ですよね、私もよく使います♪レポ感謝(^^)♪
すっぱウマウマって楽しい表現ですね♪とても嬉しい(^^)です
手羽元ですか！しかも土鍋！進化させて下さり感謝(^^♪です！
あまりにも光栄なお言葉、嬉しくて(^^♪たまりません、感謝！
メインにして頂けたなんて感激＼(^o^)／レポ感謝です♪
なんと、いんげんですか、勉強になります、レポ感謝です♪
決定して頂けてとっても嬉しい(o^^o)！盛り付けもキレイ♪
こ、蒟蒻！ ( ..)φメモ！ 作ってみなくては！感謝です♪
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