おばああちゃんの味 中華そば
レシピID:918777
小さい頃におばあちゃんが作ってくれていた中華そばです。コンソメの効いた美味しくて大好きな中華そばです。
材料 （ 2人分 ）
| 中華そばの麺 | 2玉 |
| 水 | 600cc |
| コンソメ(固形) | 2つ |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 胡椒 | 少々 |
| 具 | お好みで |
| 七味OR一味 | お好みで |
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1
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麺は固ゆでにしてざるに上げます。
お好みの具を用意します。
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2
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鍋に水とコンソメ(固形)を入れて火にかけて溶かします。
醤油と胡椒を入れて味を調えます。
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3
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2に麺を入れてさっと温めて。器にいれお好みの具をのせてお好みで七味か一味をふって出来上がりです。
コツ・ポイント
最初に麺をゆがく時はさっとゆがくだけにしてください。
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/24
おばあちゃんが作ってくれていた中華そばです。パパも美味しいと言ってくれたので載せることにしました。
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