長いもとおくらの麺つゆバター炒め
レシピID:918856
長いも、おくら、エリンギをにんにくバターと麺つゆで炒めました。簡単で早くできます♪
材料
| 長いも | １５cmくらい |
| おくら | １袋 |
| エリンギ | １パック |
| バター | ５ｇ |
| 麺つゆ | 大さじ２～３ |
| にんにく | １かけ |
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1
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おくらは塩ずりして、斜め切りにしておく。
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2
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長いもは３cmくらいの棒状に切っておく。エリンギは３等分して５㎜幅くらいに切っておく。
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3
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にんにくはみじん切りにして、バターを熱したフライパンで炒める。
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4
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にんにくの香りが引き立ったら、長いも、おくら、エリンギを入れて炒める。
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5
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全ての材料に火が通ったら、麺つゆを回しかけて出来上がり。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/24
長いものバター醤油炒めをアレンジして麺つゆを使ってみました。
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