おさつミルク大福
レシピID:918872
クリープのまろやかな風味とさつまいもが美味しい
とってもやさしいお味のおさつミルク大福
とってもやさしいお味のおさつミルク大福
材料 （ 6個分 ）
| ▲白玉粉 | 70g |
| ▲水 | 150ml |
| ▲森永乳業 クリープ（粉末） | |
| 大さじ1 | |
| ▲砂糖 | 大さじ1 |
| ◎さつまいも | |
| 1/2本（150g） | |
| ◎バター | 20g |
| ◎砂糖 | 大さじ1 |
| ◎森永乳業 クリープ（粉末） | |
| 小さじ2 | |
| ◎シナモンパウダー | 少々 |
| 片栗粉 | 適量 |
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1
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耐熱容器に▲印の材料を入れてよく混ぜあわせ、ラップをかけて500Wのレンジで3分弱加熱します。
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2
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加熱したら、よく混ぜあわせ、粗熱をとっておきます。※熱いので注意しましょう！！
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3
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さつまいもをラップで包んで500Wのレンジで5分加熱します。皮をむいてフォーク等でつぶします。
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4
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ボールに◎印の材料を入れてよく混ぜあわせ、6等分にして丸めます。（丸める前に、裏ごしするとなめらかになります。）
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5
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白玉粉の生地を6等分にし、さつまいもあんを包み、表面に片栗粉をまぶします。
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6
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クリープのまろやかな風味と さつまいもが美味しい・・・。
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7
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おさつミルク大福❤
コツ・ポイント
甘さを控えめにさつまいもとクリープの風味をいかしました。 お好みで砂糖の量を少し増やしてもいいと思います。さつまいもあんの水分量が少ない場合は牛乳や生クリームで少しのばすといいです。あんを包むときにラップと片栗粉を使うときれいに包めます。
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/01
クリープを使って大福を作りました。 火を使わず、電子レンジだけで作るのでとっても簡単です。
とってもまろやかでやさしい味に仕上がりました。
とってもまろやかでやさしい味に仕上がりました。
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