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レシピID :919068

シエロオリーブオイルで簡単おいしいポテト

シエロオリーブオイルで簡単おいしいポテト
5分でできた!!

材料 ( 一人分 )

じゃがいも
1個
オリーブオイル
適量
塩こしょう
適量
お好みでニンニクのすりおろし
適量
お好みでアンチョビ
少々

1

ジャガイモをよく洗い、皮付きのままレンジ(500Wで5分)
チンして皮をむく

2

皮をむいたら器に入れて軽く潰すか、フォークなどで割る

3

チンしている間に
器に、オリーブオイ以下の材料を入れ混ぜる

4

2にタラっと全体的にかけて召し上がれ

コツ・ポイント

アンチョビなどを混ぜると断然大人の味になりますが
生臭いのが苦手な方(私)、アンチョビが嫌いな方(私)は
もちろん、抜いてもおいしくいただけます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/05
おいしいエクストラバージンオイルを
楽しめる素朴なレシピってないかな~
と思いつくってみたら
おいしいオリーブオイルだからこそ楽しめる料理ができました

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