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レシピID :919072

シエロオリーブオイルで意外に洋風顔の冬瓜

シエロオリーブオイルで意外に洋風顔の冬瓜
たん白な冬瓜だからわかる味

材料 ( 2人分 )

冬瓜
お好みで(今回は1cm幅を2枚)
オリーブオイル
適量
塩コショウ
少々

1

冬瓜は皮をむき、たっぷりのお湯でゆでる

2

冬瓜が半透明になってきたら、フライパンにオリーブオイルを薄くしき
両面焼き色がつくように焼く

3

火が通ったら、塩コショウをシッカリ目にしてお皿に盛る

4

食べる前に、たっぷり目にオリーブオイルをかける

コツ・ポイント

フライパンでしっかり焼き色をつける。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/05
素材の味をそのまま楽しめるオリーブオイル
素敵さがわかってきました

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