料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例)カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
米茄子は輪切りに、エリンギ、しめじ、エノキは食べやすいように切る。
米茄子の片面に片栗粉をまぶしハンバーグ種を挟む。
フライパンにサラダ油引き、2を両面焼く。(中身が生焼けでも後から煮込むのでOK)
フライパンにサラダブラを引き、茸類を炒める。
4に茄子の挟み焼きも並べ入れて、水溶き片栗粉以外のAの材料を入れて煮込み、水溶き片栗粉で仕上げる。
お皿に盛り付けたら完成です!
10/04/21
難しいかな、と思ったけど片栗粉でナスが離れず簡単★美味しかったぁ
あけmimi
挑戦して頂き嬉しいです☆どうも有難うございます♪
コメント