料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例)カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
ゴーヤは半分にきり 白いところをできるだけ取って 塩をふって水分をだしておく。
オニオンは皮をむき 半分に切って スライサーで薄くスライスして 水につけておく。
ゴーヤの水分を捨て、水洗いをして薄くスライサーをして水にさらしておく。ゴーヤとオニオンのボールに氷をいれてみずにさらす。
しばらく 氷水にさらした後、あれば水切りボウルで水気を切る。 好みで ツナであえたり 鰹節で食べたり....
我が家は からしマヨネーズとこのサラダしょうゆを混ぜてたべます。
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