チョットヘルシーに焼きカレーパン
レシピID:919245
パン粉の代わりにコーンミールをまぶしてます。ヘルシーだけど揚げなくってもめちゃうまだよぉ♡
材料 （ ８個分 ）
| 強力粉 | ２００ｇ |
| バター | ３０ｇ |
| 砂糖 | ２０ｇ |
| 塩 | ３ｇ |
| 牛乳 | １４０ｇ |
| ドライイースト | ２．５ｇ |
| コーンミール | 適量 |
| ドライカレー | 適量 |
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1
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ＨＢで１次発酵まで済ませます。（６０分）
生地ができたら取り出して８等分にして丸め、ベンチタイム１０分。
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2
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とじ目を上にして手で広げて軽くガス抜きをしてドライカレーを包んでいきます。しっかりと閉じてコーンミールをまぶします。
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3
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セルクルの中に置いていきます。４０℃で３０分程２次発酵。
オーブンシートを上にかぶせその上に天板をおく。
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4
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１９０℃に予熱を上げたオーブンで１５分程焼いて出来上がり♫
コツ・ポイント
★生地がふんわりもっちり食べ応えあります。
★水で仕込むともっとあっさりしそう。
★水で仕込むともっとあっさりしそう。
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/24
ヘルシーに焼きカレーパンです。
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