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レシピID :919247

コチュピー味噌

コチュピー味噌
辛いけど、なんか食べたことのある懐かしさがあります。混ぜるだけ簡単嘗め味噌。

材料 ( 常備菜 )

ピーナッツバター(クランチ)
40g
コチュジャン
40g

1

クランチタイプのピーナッツバターとコチュジャンをお好みの量混ぜます。

2

今回は、同量で合わせてみました。もっと辛いのが良い方は、コチュジャンを適宜増やしてください。

3

写真

無塩・無糖のアリサンのピーナッツバターをイチオシします。乳化剤・安定剤も無添加で安心。

4

ご飯に乗せて、スダチをかけると更に美味しくなります。
何にでもスダチをかける徳島人。

コツ・ポイント

コチュジャンは、お手持ちのものによって辛さが違うと思います。お好みに合わせて割合を決めてください。☆ピーナッツバターは、スムースタイプよりクランチタイプ(チャンク)が美味しいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/06/16

写真

これ旨過ぎ!野菜スティックで我慢...ご飯食べた〜い!!

ぼのつま

この味を分かってくださるとは♪ヤッパリ好みが似てますよね?

10/05/15

写真

生搾りピーナッツペーストで☆コチュジャンにコクが出て美味しい~♡

ぽろん526

さすが♪美味しそうなPBだね✿またまた初レポありがとう♡

このレシピの生い立ち

公開日: 09/09/24
目についた、ピーナッツバターとコチュジャンを混ぜてみただけですが、昔 住んでいた鹿児島で食べたピーナッツ味噌を思い出しました。鹿児島のは甘いだけだけど、これは辛くて美味しい♪

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