レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(6品)
レシピID :919273
揚げなすと冷しゃぶの大根おろしのせ
お野菜も摂れて、さっぱりお肉が食べられます。
夏や食欲の増す秋におすすめのヘルシー料理です。
夏や食欲の増す秋におすすめのヘルシー料理です。
材料 （ 4人分 ）
なす
２本
豚バラ肉
300ｇ
大根
1/4本
水菜
２束
ポン酢
適宜
-
1
-
水菜は５cmくらいの長さに切る。水気を切っておく。
-
2
-
なすは縦に８等分に切る。油で揚げる。
-
3
-
豚肉はたっぷり沸かしたお湯に入れ、赤みがなくなるまで茹でる。
ザルに上げて水気を切っておく。
-
4
-
大根はすりおろす。
-
5
-
お皿に水菜→なす→豚肉→大根おろしの順に盛り付け、ポン酢をお好みの量かけて出来上がり。
コメント