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レシピID :919342
ほうれん草のナムル
秋夕の法事には必ず3種類のナムルを供えます。ほうれん草は青色代表のナムルです。
材料 （ 4人分 ）
ほうれん草
250g
塩
適量
醤油
小さじ２
ごま油
小さじ２
すりゴマ
小さじ１
にんにくみじん切り
小さじ1／2
ネギみじん切り
小さじ１
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1
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ほうれん草はきれいに洗って長さ５ｃｍぐらいに切る。
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2
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鍋に湯を沸かし、沸騰したら塩を入れほうれん草をゆでる。
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3
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流水でゆすいで、ぎゅっと絞って水分を取る。
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4
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醤油、ごま油、にんにく、ネギを入れてよく手でもむ。すりゴマを和えて盛りつける。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
12件
(12人)
冬になっても作ってね。ありがとうね。
応用で春菊も同じような味付けでします。ありがとうね。
作ってくれてありがとう。お久のcookpadです。
thankyou遅くなりごめんね。やっとnetOKになったの
簡単に作れたのは、手際がよかったからでは？どうもありがとう
本場の味って言われるととっても嬉しいです。ありがとう
根元の赤がとってもおいしく見えます。作ってくれてありがとう
チョヤ マルロ カムサハンミダ。私こそありがとうございます。
私昨日作って１人で完食してしまったんです。かさ減りますよね
今のほうれん草って甘くておいしいですよね。ありがとう！！
ソムシ＝手の味があるって韓国語で言いますからそうかも。
難しいくないですし、いっぱい食べて元気に育ってほしいです。
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