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レシピID :919386

きゅうりの漬物

きゅうりの漬物
従姉妹が教えてくれたレシピ。日記に載せたきゅうりの漬物をナル*キッチンさんが自身の日記に紹介してくれました。ありがとう♡

材料

きゅうり
2Kg
◎砂糖
350g
◎酢
200cc
◎醤油
4合

1

大きめの鍋に湯を沸かして、きゅうりを丸ごと入れて1分弱湯がく。

2

◎を沸騰させて、湯がいたきゅうりを入れて重しをする。

3

一晩くらい漬ければOKだと思います。水がわーっと上にあがってきます。

4

コツ・ポイント

きゅうりを湯がくのは、従姉妹に教えてもらったわけではなく、パリッとするかなと思い、私がかってに湯がいたので、湯がかなくても大丈夫かもしれません。


みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/09/25

写真

一番ゲット♪本当に美味しいんだ~ぁ(◕ฺˇ∀ˇ◕ฺ)ファン1号♪

ナル*キッチン

ファン1号♪なんて、嬉しすぎるぅ。なるちゃんありがとう♡♡♡

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/09/25
今年のお盆に出会った従姉妹に教えてもらったレシピです。

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