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レシピID :919504

ハロウィンにかぼちゃのサーターアンダギー

ハロウィンにかぼちゃのサーターアンダギー
かぼちゃを使ってちょっぴりヘルシーに

材料 ( 20個分 )

かぼちゃ
200g
たまご
1こ
さとう
80g
薄力粉
200g
BP
小匙2
サラダ油
小匙2
牛乳
小匙2
揚げ油
適量

1

かぼちゃは、皮をのぞき、適当な大きさに切ってレンジで3分から4分加熱して柔らかくしておく。

2

フードプロセッサーに、卵・さとう・かぼちゃを入れて攪拌する。

3

次に、薄力粉・ベーキングパウダー・牛乳・サラダ油を入れて攪拌する。

4

ボウルに取り出し、ひとまとめにして、ラップをかけ、冷蔵庫に入れて30分ほどねかせる。

5

打ち粉をふった台に取り出して、20等分してまるめる。

6

170度の油で、じっくり揚げる。

コツ・ポイント

飾りに粉砂糖をまぶすとキレイです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/09/25
かぼちゃのお菓子を作りたくなる時期になりました。

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