ハロウィンにかぼちゃのサーターアンダギー
レシピID:919504
かぼちゃを使ってちょっぴりヘルシーに
材料 （ ２０個分 ）
| かぼちゃ | ２００ｇ |
| たまご | １こ |
| さとう | ８０ｇ |
| 薄力粉 | ２００ｇ |
| BP | 小匙２ |
| サラダ油 | 小匙２ |
| 牛乳 | 小匙２ |
| 揚げ油 | 適量 |
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1
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かぼちゃは、皮をのぞき、適当な大きさに切ってレンジで３分から４分加熱して柔らかくしておく。
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2
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フードプロセッサーに、卵・さとう・かぼちゃを入れて攪拌する。
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3
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次に、薄力粉・ベーキングパウダー・牛乳・サラダ油を入れて攪拌する。
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4
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ボウルに取り出し、ひとまとめにして、ラップをかけ、冷蔵庫に入れて３０分ほどねかせる。
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5
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打ち粉をふった台に取り出して、２０等分してまるめる。
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6
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１７０度の油で、じっくり揚げる。
コツ・ポイント
飾りに粉砂糖をまぶすとキレイです。
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/25
かぼちゃのお菓子を作りたくなる時期になりました。
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