«いづみうなのレシピ (227品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

豆乳クリームパスタ

レシピID:919644
メイン画像
とってもヘルシーなソースです♪
豆乳苦手な方でもこれなら食べれるかも❤

材料 ( 2人分 )

茹でパスタ 200グラム
ニンニク 1片
ベーコン 2枚
オリーブオイル 大さじ1
しめじ 2分の1パック
小麦粉 大さじ3
☆調整豆乳 300cc
☆オイスターソース 小さじ1
☆鶏がらスープ 小さじ1
☆塩コショウ 少々
葉物野菜 ひとつかみ程度
黒コショウ、刻み海苔
お好みで

1

写真

ニンニク、ベーコンをスライスして、オリーブオイルと一緒にフライパンに入れてから火を点け、中火で香りが出るまで炒めます。

2

写真

石突を取ってほぐしたしめじも入れて炒め、小麦粉を入れて全体に絡めます。

3

写真

豆乳を投入し、☆を入れて味をつけます。塩気が足りなかったら塩で調整してね。沸騰させないように気をつけてください。

4

写真

ここで葉っぱを入れます。今回は水菜を使用なのでさっとしか火を入れません。
お好みの硬さまで火を入れてね。

5

写真

最後に茹で上がったパスタを入れて全体に絡めれば完成です。お好みで黒コショウを。

6

写真

お皿に盛るときはこのようにトングを使い、ひねりながら山を作ると高さが出て綺麗かと思います。最後に海苔をどうぞ。

コツ・ポイント

豆乳はグラグラと沸騰させると分離しやすくなるので気をつけてね。
野菜は小松菜や白菜、ほうれん草でもおいしいです。
ほうれん草は切ってから5分ほど水にさらすとアクが抜けて食べやすくなります。
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4(4人)

09/11/14

写真

クリーミーで味も濃すぎず薄すぎず丁度いい♡満腹満足です❤

写真 そらりんぽん

心配だったクリーミーさ、満足いただけてほっとしました❤有難う

09/11/05

写真

ほうれん草使ってみました(●´∀`●)かなり美味しかったです♪

Rira1412

初めまして❤レシピ本から飛び出てきたような写真で素敵すぎです

09/10/25

写真

キャベツとウインナーで★おいしすぎて驚きでした!!絶対リピ!!

ゆっち-

なるほど!日記のはこの後でしたか☆即リピ感激❤定番にしてね♪

09/10/16

写真

新作待ってたヨ☆生クリよりあっさり?ヘルシー美味しい(♥´艸`)

写真 ぃょッチ

早速有難う❤初レポ嬉しい~!クリームだけどあっさりヘルシー♪

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:09/10/01
パパの実家で適当に作ったら美味しく出来たので計量して娘と一緒に作りました❤

このレシピが登録されているカテゴリー

このレシピの人気ランキング

  • 4位