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レシピID :919694
ヨーグルトなん？感動のベイクドレアチーズ
ついに『チーズケーキ風』を超えました（笑）半冷凍が本当に最高♫ 『焼き』なのに食感は『レア』。ワンボウル＆ヘルシーです♡
材料
ヨーグルト（水切り後）
500ｇ（180ｇ前後）
卵
2個
砂糖
70ｇ
塩
小さじ1/2
スキムミルク
大さじ2
薄力粉
大さじ3
レモン汁、ラム酒など
適量（小さじ1/2くらい）
バニラオイル
少々
*牛乳
50ｍｌ～様子を見ながら
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1
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ヨーグルトを水切りしておく。目安は200ｇ以下。
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2
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牛乳以外の材料をよく混ぜ合わせる。滑らかになったら様子を見ながら牛乳を入れていく。目安は”飲むヨーグルト”くらい♪サラ②
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3
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170度に予熱したオーブンで30分くらい焼くのが目安。写真のようにぽっこり盛り上がって割れたらいい頃。
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4
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串を刺してみてレアで付いてくるくらいがベスト♬
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5
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荒熱を取ったら、カットして冷凍庫へ♥♡半冷凍か、カチカチを溶かしながら食べるのが絶対お勧めです♬
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6
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■お使いの器によって焼き時間調節してください。ちなみに私は13×19×4のホウロウ容器で焼いています
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7
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2011.7.20
話題のレシピ入りさせていただきました！皆様どうもありがとう♪感謝！
コツ・ポイント
■クリームチーズ再現のため塩分は少しきついかな？くらいが美味しいです■ちょっと心配なくらいサラ②の生地にしてください♥雰囲気はクレープくらいかな？■レア感がポイントです。焼きすぎはモソ②して口当たりが悪いので注意です ♫
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
26件
(26人)
コメントに私も感動！！焼き具合が完璧ですね(´∀｀d*)
嬉しいコメント感謝(´∀｀*)私もいただきたい！ありがとう♪
なんて嬉しいコメント！美味しそう！感動をありがとう(￫∀￩)
なんて嬉しいコメント！美味しそう！感動をありがとう(￫∀￩)
美味しそうな仕上がりにうっとり(´∀｀●)素敵レポ感謝です！
わ～！めっちゃ美味しそう（♡∀♡）売ってるみたい！感謝！
わ～い！！嬉しいです(*ﾟ∀^)市販みたいに綺麗ですね！
この鮮やかな色！美味しそう(￫∀￩)嬉しいコメントに感謝！
この美しさに私が衝撃受けました(ι´Д｀)すご～い！感謝！
見た目もめっちゃキレイ♪感謝の気持ちでいっぱいです！
わ～！なんて綺麗なの？？ツヤ②私も食べたい！感謝♪
嬉しいコメントに感激です(o･∀･o)すごく綺麗ですね～！
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コメント