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レシピID :919854

☆白ワイン香るスパゲティーナポリタン☆

☆白ワイン香るスパゲティーナポリタン☆
カフェのナポリタンをイメージして
作ってみました。

材料 ( 1 )

パスタ
1人前
バター
適量
白ワイン
適量
キストラバージンオイル
適量
玉ねぎ
半分
ベーコン
2枚
ケチャップ
適量
粉チーズ
一振り
パセリ
一振り

1

①玉ねぎをみじん切り
ベーコンは1センチくらいに切る。

2

②オリーブオイルで玉ねぎを炒めてベーコンを炒めます。

3

パスタを入れて沸騰したら1分パスタをかき混ぜます。火を止めてキッチンタイマー9分します。

4

②にバターを入れて
軽く炒めて白ワインを一振り入れてパスタをまぜます。

5

ケチャップをお好みで入れて粉チーズとバターを振りかけます。

コツ・ポイント

今日はパスタのゆで方に注目です!!ガス代節約できて噴き出ないので
安心してパスタをゆであげれます。パスタを茹でるときは1分混ぜた後袋に書いてある
茹で時間がちょうどいいです。こうしてゆでた麺はコシがあってとてもおいしいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/09/25
カフェで食べるようなおいしいナポリタンが
食べたいと思って作ってみました。

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