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1
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甘酢を合わせて、ビニールやタッパーなどにいれておく。
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2
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みょうがは軽く洗い、
熱湯で1分位茹でる。
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3
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みょうがをザルに取り熱いうちに甘酢に浸し、粗熱が取れたら冷蔵庫へ入れる。
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4
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1～2日たった方が味がよくなじんで美味しいです。
コツ・ポイント
10/2
分量の所で「2つまみ位」を「酢」と表記していましたが
「塩」の間違いです。
フォルダー及びコピーしてくださった皆さん、修正お願いします。
訂正してお詫び申し上げます。
分量の所で「2つまみ位」を「酢」と表記していましたが
「塩」の間違いです。
フォルダー及びコピーしてくださった皆さん、修正お願いします。
訂正してお詫び申し上げます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
ちょっとつまむのに、いいですよね♪ありがとうございました☆
本当に作って頂けて、嬉しいです！ありがとうございました♪
自家製！凄いですね♪早速作って頂いてありがとうございました！
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/25
田舎から大量にみょうがを頂いたので。
簡単リンク
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「2つまみ位」は酢ではなく、「塩」です。
ご指摘ありがとうございました。
自家製みょうががあるので、さっそくやってみまーす♪