
| じゃがいも | 2個 |
| ★玉ねぎ | 小玉半分 |
| ★ツナ缶 | 1缶 |
| ★マヨネーズ | 大さじ2 |
| ★片栗粉 | 大さじ2 |
| ★粉チーズ | 小さじ2 |
| ★塩コショウ | 適量 |
| バター | 小さじ1 |
| サラダ油 | 大さじ3 |
| パン粉 | 半カップ |
ジャガイモは皮を剥いて8等分にして水にさらす。玉ねぎはみじん切り、ツナ缶は油を切る。
ジャガイモはやわらかく茹でて水気を切りボウルに入れて潰す。★の材料を入れて混ぜる。
好きな形に成形して冷蔵庫で寝かす。フライパンにバターを熱して弱火で表面をじっくり焼く。
焼けたらお皿に取り出す。フライパンにサラダ油を熱し、パン粉をキツネ色になるまで炒める。
火を止めたフライパンにコロッケを戻してパン粉をまぶしつける。
オーブントースターにアルミホイルを敷いてコロッケを並べ、3〜4分焼く。お好みでケチャップやソースを♪
09/11/14
素敵レポありがとうです(^^ソースなしでもgoodですよね♪
09/11/05
もっちり感が伝わってきますぅ(^^美味しそうなレポ感謝です!
09/11/01
綺麗な丸形(^^レポ感謝です♪ヘルシーなのに美味ですよねぇ!
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