簡単節約もやし鍋
レシピID:920065
節約したいとき・寒い日などに。体も温まるし、お財布にも優しい簡単鍋です。主人は一人でぺろりと平らげます。
材料 （ １～２人分 ）
| もやし | 1袋 |
| えのき | 1袋 |
| 豚ばら肉（スライス） | |
| 100gくらい | |
| 水 | 1カップ |
| 塩 | 少々 |
| ねぎ | たっぷり |
| ポン酢・七味唐辛子 | お好みで。 |
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1
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鍋・または深めのフライパンに、もやし、えのき、豚肉の順に入れる。
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2
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水を入れ、塩少々振りかけてふたをし、蒸し煮する。
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3
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小口切りしたネギをたっぷり乗せてできあがり。
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4
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ポン酢につけていただきます。
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5
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残ったスープもおいしいので、うどんなど入れても◎です。
コツ・ポイント
特にないです。 もやし・えのきの食感が何ともいえません。
塩を少し多めにすれば、ポン酢なしでも十分おいしいです。
塩を少し多めにすれば、ポン酢なしでも十分おいしいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
そう、モリモリ♡うちでもしめじ、やってみよ～っと。
掲載遅くてスミマセン…是非是非定番にしてくださいませ♡
すごい!お肉のおダシでおいしいスープたっぷり取れますね^^
食べ過ぎてもヘルシー♡な感じでしょ^^作ってくれてありがとう
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/25
数年前テレビ番組のお店紹介のようなコーナーでチラッと見かけたもやし料理を、うち流にアレンジして作ってみました。
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