外カリッ★中モチッ❤照りじゃがもち

ジャガイモは皮を剥き、4等分して柔らかくなるまでレンジでチン☆する。

ボウルにジャガイモと片栗粉を入れ、アツアツの内につぶし、手でこねる。（火傷に注意してね。）

ジャガイモがなめらかになったら、適量を手でちぎって丸めて両手を合わせてペタンコにする。厚さは1㎝位。

火を止めてから、混ぜ合わせた砂糖醤油をまわし入れ、焦げ付かないようにからませて、出来上がり！お皿に盛ってゴマをかけてね。

ちょっとアレンジ…
＊＊＊＊＊＊＊＊＊塩コショウで味付けして中にチーズを入れ丸めて揚げると…これまた激ウマ❤