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レシピID :920431
レンジ蒸しナスをゴマポンで和える！
蒸したナスとぴりっと辛いゴマポン酢がぴったり合います。
材料 （ ２人分 ）
なす
４本
タマネギ
中１／２
塩
小さじ１
◎ポン酢
５０cc
◎ごま油
大さじ１
◎七味唐辛子
少々
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1
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ナスは、半分にして斜めに切り分け、水にさらして灰汁を取ります。
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2
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タマネギをスライスし、塩をふってよくもみます。水に何度かさらして塩気を取り、よくしぼっておきます。
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3
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耐熱皿になすを並べ、大さじ２（分量外）の水を入れたらラップをして６００wの電子レンジで５分温めます。
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4
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◎を合わせてゴマポン酢を作ります。
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5
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４に、蒸したナスと２のタマネギを入れてよく混ぜ合わせます。
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6
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そのまま、常温で３０分置いて完成です。冷蔵庫でキンキンに冷やしても美味しいです。
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