料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例)カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
イカはわたと軟骨を取り除き、胴は幅1㎝の輪切り、耳も細切り、足は食べやすい長さに切り、2本ずつぐらいに切り分けます。
鍋に○印の調味料を全て入れ火にかけ沸騰したら①のイカを入れ2~3分煮てボウルにイカを引き上げます。
イカを引き上げたら同じ鍋に里芋を入れ再度沸騰したら落し蓋をし、さらに鍋の蓋をして弱火で15分程柔らかくなるまで煮ます。
里芋に箸がスッと通るようになったら②のイカを戻しいれイカを煮汁に軽くつけながら2~3分煮たら出来上がりです♡
10/11/04
竹の子芋というお芋で作りました。よいお味で美味しかったです。
penperu
美味しいといってもらえて嬉しいです♪竹の子芋って美味しそう♡
09/10/15
今まで作った中で一番柔らかく煮えました♪ばあちゃんにも食べさせよ
ミーコのママ
1番目のレポ嬉しいです♪おばあちゃん喜んでくれると嬉しいな♡