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レシピID :920582

ハロウィンに☆かぼちゃのまるごとグラタン

ハロウィンに☆かぼちゃのまるごとグラタン
手頃な大きさのかぼちゃがあったら一度作ってみてください!ハロウィンにもピッタリですよ☆

材料 ( 2 )

坊ちゃんかぼちゃ
2個
マカロニ
70g
サラダ油
少々
玉ねぎ
1/2個
しめじ
50g
ほうれん草の葉先
30g
小麦粉
大1
牛乳または豆乳
300cc
塩こしょう
少々
ピザ用チーズ
適量
パン粉
適量

1

かぼちゃは表面を洗いラップでくるむ。ヘタを下にして600Wで3分チン。マカロニは規定の時間で茹でる。

2

かぼちゃが冷めてきたら上から3cm位のところを切り中をくり抜く。中身は他の料理に使ってもいいし、具に混ぜてもOKです。

3

フライパンに油をしきスライス玉ねぎを炒める。透き通ったらしめじ、くり抜いたかぼちゃ、マカロニ、ほうれん草の順で炒める。

4

小麦粉を振り入れたらいったん火をとめて全体に行き渡らせる。

5

牛乳(または豆乳)を入れ再び火を付ける。とろみがついてきたら塩こしょうで味を整える。

6

かぼちゃの器に具を入れチーズ、パン粉をのせて230°のオーブンで10分(またはトースターで焦げ目がつくまで)で完成。

コツ・ポイント

器のかぼちゃは栄養価も高いしもったいないので^-^;細かくしてホットケーキに混ぜたり細切りしてきんぴらにしたりして使い切ってます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/11/01

写真

美味しかったです!器が大きかった^^;皮は翌日ケーキにしました!

ちんぐりあん

器取って置きたくなる位にキレイ!美味しそうなレポありがとう☆

09/11/14

写真

牛乳がなくて参考にしました。小さめ南瓜で挑戦!豆乳で簡単&美味☆

guringo

とっても美味しそう☆レポ嬉しいです!ありがとう〜

このレシピの生い立ち

公開日: 09/09/26
かわいい坊ちゃんかぼちゃをいただいたので☆

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