ハロウィンに☆かぼちゃのまるごとグラタン
レシピID:920582
手頃な大きさのかぼちゃがあったら一度作ってみてください！ハロウィンにもピッタリですよ☆
材料 （ 2 ）
| 坊ちゃんかぼちゃ | ２個 |
| マカロニ | ７０g |
| サラダ油 | 少々 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| しめじ | ５０g |
| ほうれん草の葉先 | ３０g |
| 小麦粉 | 大１ |
| 牛乳または豆乳 | ３００cc |
| 塩こしょう | 少々 |
| ピザ用チーズ | 適量 |
| パン粉 | 適量 |
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1
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かぼちゃは表面を洗いラップでくるむ。ヘタを下にして600Wで３分チン。マカロニは規定の時間で茹でる。
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2
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かぼちゃが冷めてきたら上から３cm位のところを切り中をくり抜く。中身は他の料理に使ってもいいし、具に混ぜてもOKです。
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3
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フライパンに油をしきスライス玉ねぎを炒める。透き通ったらしめじ、くり抜いたかぼちゃ、マカロニ、ほうれん草の順で炒める。
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4
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小麦粉を振り入れたらいったん火をとめて全体に行き渡らせる。
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5
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牛乳(または豆乳)を入れ再び火を付ける。とろみがついてきたら塩こしょうで味を整える。
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6
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かぼちゃの器に具を入れチーズ、パン粉をのせて230°のオーブンで10分(またはトースターで焦げ目がつくまで)で完成。
コツ・ポイント
器のかぼちゃは栄養価も高いしもったいないので^-^;細かくしてホットケーキに混ぜたり細切りしてきんぴらにしたりして使い切ってます。
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/26
かわいい坊ちゃんかぼちゃをいただいたので☆
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▼o･_･o▼ｺﾝﾆﾁﾜﾝ♪
今日はなすと大葉の甘辛味噌炒め
作ってくれて人´ｪ｀*)ｱﾘｶﾞﾄｩ(*´ｪ｀人)
コメントも嬉しすぎでした
本当に人´ｪ｀*)ｱﾘｶﾞﾄｩ(*´ｪ｀人)
かぼちゃグラタン
美味しそうですね～～
器がかぼちゃですね？
坊ちゃんかぼちゃですか？
さっそくお持帰りしますね
これからもなかよくしてくださいね*^o^*/