我が家のこってり＊さんまかば焼き＊
レシピID:920619
こどもが好きなマヨネーズがかくし味です。こどもが食べてくれると嬉しいですよね^^
材料 （ ２人分 ）
| さんま(開いたもの) | |
| ２枚 | |
| 酒 | 大さじ３ |
| みりん | 大さじ３ |
| 砂糖 | 大さじ１ |
| 醤油 | 大さじ２ |
| 酢 | 大さじ１ |
| マヨネーズ | 大さじ１ |
| 小麦粉 | 適量 |
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1
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開いたさんまを食べやすい大きさにして、小麦粉をまぶします。
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2
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鍋に酒、みりん、砂糖、醤油を入れて煮立たせます。
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3
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煮立ったら酢とマヨネーズを加えて、再び煮立ったら、火を止めます。
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4
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フライパンに油を適量ひいて、さんまを両面焼きます。
さんまにたれをからめて照り焼きにして出来上がりです。
コツ・ポイント
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
照りがきれいで美味しそうです^^つくれぽありがとうございます
子供さんが食べてくれて嬉しいです。ありがとうございます！
初つくれぽありがとうございます！味がしみ込んで美味しそうデス
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/26
さんまが安くて美味しい時期に、開いたさんまを買ってきて簡単調理してます。
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