イカと大根のすき焼き風～☆
レシピID:920636
イカげそと大根を甘辛くすき焼きのように炒め煮します。簡単にできて、ご飯にぴったりのおかずです。
材料 （ 4人分 ）
| イカげそ（イカ） | ２００gくらい |
| 大根 | 10cmくらい |
| 酒 | 大さじ１ |
| 醤油 | 大さじ３ |
| 砂糖 | 大さじ1.5 |
-
1
-
大根は、長さ5cmくらいの厚めの短冊切りにする。
-
2
-
イカげそは根元を切り分けて1本ずつばらばらにする。
酒大さじ１をふる。
-
3
-
イカを入れ軽く炒める。色が変わったら、大根を入れる。
-
4
-
醤油と砂糖を入れて、炒め煮する。
-
5
-
水分がなくなり照りがでたら出来上がり。
-
6
-
甘めの味付けなので、七味をかけてもおいしいですよ♪
コツ・ポイント
今回は、安価なイカげそを使いましたが、母はいかで作っていました。
もちろん、普通のいかも美味しいですよ～♪
味はこいめなので、お好みで加減してくださいね。
もちろん、普通のいかも美味しいですよ～♪
味はこいめなので、お好みで加減してくださいね。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(3人)
うちも昨日食べたの✿美味しく作ってくれて感激です♥アリガト❤
まぶたんに美味しく作ってもらえて嬉しいよん♪れぽありがとう✿
わ～♪キャラちゃんに作ってもらえて嬉しいな♡れぽありがとう❤
きゃ～♪嬉しい♡速攻に作ってくれて感激♥くるちゃんアリガト✿
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/27
母がよく作ってくれた料理です。父が大好きなおかずです。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
このレシピの人気ランキング
- 3位
- 8位
コメント