ゴーヤの味噌ちゃんぷるー♪
レシピID:920698
材料
| ゴーヤ | 1本 |
| 豆腐 | １丁・水切りしてね |
| ベーコン | 2〜3枚 |
| 本だし | 小さじ1/2 |
| ☆お味噌 | 小さじ1 |
| ☆お水 | 小さじ1 |
| 塩こしょう | 少々 |
| ■ ・ | |
| ■ ・ | |
| ■ ←ささみ+玉ねぎ+卵入り♡ | |
-
1
-
ゴーヤはわたを取って、塩揉みして10分くらい置きます。
水で洗って水気を切ります。
-
2
-
ベーコンを1cmくらいに。
お豆腐は、8等分に切る。
お味噌をお水で溶いておく。
-
3
-
油をひいて、ベーコンとゴーヤを炒めます。
お豆腐と本だしを入れてちょこっとあおる。
-
4
-
お味噌を入れて軽く混ぜます。
味見をして、塩こしょうで味を整えたら、できあがり♡
-
5
-
こちらは、ささみ+玉ねぎ+卵入り♡
他、ツナ、豚バラ、ウインナーでもおいしいです。
お好きなお肉で作ってみてください♪
コツ・ポイント
お豆腐を入れて、混ぜすぎると崩れちゃうので気を付けてくださーい。
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/26
パパっと作って、うーんとシンプルに食べたくて。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント