ハロウィンに~かぼちゃのシナモンロール☆
作り方
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1
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かぼちゃはレンジで柔らかく加熱し潰して冷ましておく。
Aのバターを、室温に戻す。
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2
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1の冷ましたかぼちゃのマッシュを加え
HBで生地作り~
(牛乳&卵は、かぼちゃの水分量で、調節して下さい。)
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3
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2等分して、乾燥しないように濡れ布巾等をかけベンチタイム約15分
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4
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生地を四角く伸ばし~1で、室温に戻したバターを薄く塗りシナモンシュガーをタップリかけレーズンをのせ
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5
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くるくる巻いていく。
とじ目はしっかり摘む。
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6
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6等分にカット☆
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7
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マフィン型に入れ~二次発酵☆
(型がない場合はクッキングシートにそのまま乗せてOK)
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8
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もう1つの生地もバター&シナモンシュガーを。
(こちらはレーズン無し)
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9
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発酵後、乳液を塗り~トッピングのスライスアーモンドを乗せる。
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10
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※小さく切った南瓜をレンジでチンしてシナモンシュガーを塗したものを
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11
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乗せるとこれまた少し豪華に^^
(お好みでどうぞ♪)
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12
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オーブン200度15分~焼成。
温度、時間は、ご家庭のオーブンで調節して下さい☆
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13
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黄金色~南瓜のシナモンロール
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14
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甘さ控え目生地なのでアイシングはたっぷりと^^
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ふわふわ~かぼちゃの柔らか生地が美味♪
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16
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ハロウィンに~かぼちゃのシナモンロール☆
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コツ・ポイント
我が家の娘は、レーズンが苦手なので今回~分けて作りましたが
一度に巻いて作ってもOKです(*´ー`*)
とは言え~巻きやすいので分割した方が綺麗に出来ます。
大人用は、ラム酒にたっぷり漬かったレーズン入りがオススメ♡
一度に巻いて作ってもOKです(*´ー`*)
とは言え~巻きやすいので分割した方が綺麗に出来ます。
大人用は、ラム酒にたっぷり漬かったレーズン入りがオススメ♡
このレシピの生い立ち
ハロウィンの飾りが、あまりにも可愛くて100均で購入ヽ(≧V≦)ノwww
じゃあ~何かレシピUPしなくちゃね♪で
ありそうで無かった~かぼちゃ生地のシナモンロールを。。。♥
じゃあ~何かレシピUPしなくちゃね♪で
ありそうで無かった~かぼちゃ生地のシナモンロールを。。。♥