
| バター | 115g |
| 砂糖 | 120g |
| 卵 | 1個 |
| バニラエッセンス | 少々 |
| 小麦粉 | 125g |
| ココア(無糖) | 30g |
| ベーキングソーダ | 小さじ1/4 |
| 塩 | 一つまみ |
| チョコチップ | 150g |
バターは室温に戻し、砂糖を加えてよく混ぜる。
卵を3回に分けて加え、バニラエッセンスをいれ、白っぽくなるまで良く混ぜる。
小麦粉、ココア、塩、ベーキングソーダをよく混ぜ合わせた物を、バターに加え混ぜる。チョコチップを最後に混ぜる。
スプーンですくってクッキーシートに並べ、175度に温めたオーブンで12~15分焼く。
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