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グロセイユの上手な解凍法!

レシピID:920873
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デコレーションに華を添える、グロセイユ(カラント・すぐり)。家庭では冷凍ものに頼らざるを得ません。覚えておくと便利!!
協

材料

グロセイユ ホール(冷凍)
適量

1

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はい。冷凍されてます。

2

写真

そのまま、解凍して、こんな感じ。ちょっとシワよっちゃってます。

3

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ざるに入れて。

4

…お湯を、沸かします。

5

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きゃーっ!!お湯!!お湯かけちゃった!!

6

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ぱぁん!と、皮がはります。びっくり。

コツ・ポイント

冷凍のラズベリーもあったので、実験。…流石に、何か、汚い…
ブルーベリーは、皮がはりそうよね
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/09/28
上司から習いました。びっくり。

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