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レシピID :920873

グロセイユの上手な解凍法!

グロセイユの上手な解凍法!
デコレーションに華を添える、グロセイユ(カラント・すぐり)。家庭では冷凍ものに頼らざるを得ません。覚えておくと便利!!
協

材料

グロセイユ ホール(冷凍)
適量

1

写真

はい。冷凍されてます。

2

写真

そのまま、解凍して、こんな感じ。ちょっとシワよっちゃってます。

3

写真

ざるに入れて。

4

…お湯を、沸かします。

5

写真

きゃーっ!!お湯!!お湯かけちゃった!!

6

写真

ぱぁん!と、皮がはります。びっくり。

コツ・ポイント

冷凍のラズベリーもあったので、実験。…流石に、何か、汚い…
ブルーベリーはでも実験!これはいけるかも(ー_ー)!!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/09/28
上司から習いました。びっくり。

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