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レシピID :920989
犬ご飯（鮭のハーブ茶漬け）
そのままだと飲みにくいハーブティーもお茶漬け風にするだけで喜んで食べてくれます。
材料
鮭
20－30ｇ
しめじ
適量
マッシュルーム
適量
かぼちゃ
茹でたもの
にんじん
適量
いんげん
適量
ご飯
20ｇくらい
ネトル
ティーバックに入れたもの
青海苔
適量
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1
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野菜類は小さく切っておきます。
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2
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鍋に水、しめじ、マッシュルーム、にんじんを入れ火にかけます。沸騰したら、いんげん、ご飯、かぼちゃ、鮭を加えます。
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3
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火を止めて、ネトルのティーバックを入れます。粗熱がとれるまで、そのまま入れておきます。
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4
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ティーバックをしっかりしぼって取り出し、器に移します。青海苔をかけて出来上がりです。
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5
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鮭を適当な大きさに切って、テフロン加工のフライパンで炒めす。コレを小分けにして冷凍しました。
コツ・ポイント
ネトルは、高い利尿作用があり、泌尿器系の感染症などの症状にハーブティー又は茶剤として使われています。ネトルにカリウムやケイ素、フラボノイド類が多く含まれていて、これらの成分が尿酸や老廃物といった物質を体外へ排泄する働きがあるからです。
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