犬ご飯（いんちきナンでドライカレー）
レシピID:921000
ナンの正体は、餃子の皮です。フライパンで焼いただけです。。
材料
| 鶏肉 | 20－30ｇ |
| 白いんげん | 茹でたもの |
| ピーマン | 適量 |
| にんじん | 適量 |
| 大根 | 適量 |
| ブロッコリーの茎 | 茹でたもの |
| 餃子の皮 | 1/2枚 |
| くず粉 | 水で溶いておく |
| ターメリック | 適量 |
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1
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鶏肉と野菜類は小さく切っておきます。餃子の皮はテフロン加工のフライパンで焼きます。
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2
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フライパンに水、にんじんを入れ日にかけます。大根を加えます。
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3
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グツグツしたら、鶏肉を加えます。鶏肉に火が通ったらピーマン、ブロッコリーの茎、白いんげんを加えます。
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4
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ターメリックを加えます。
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5
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全体が黄色になったら、水溶きのくず粉を加えてお好みのとろみをつけます。火からおろして粗熱をとります。
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6
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器にうつして、餃子の皮をのせて出来上がりです。
コツ・ポイント
食べるときは、餃子の皮は小さくちぎって混ぜ混ぜしちゃいます。
鶏肉など、炒めなくてもくず粉でまとめれば、なんとなくドライカレー風
鶏肉など、炒めなくてもくず粉でまとめれば、なんとなくドライカレー風
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/27
餃子の皮を使いました。
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